““减肥尚未成功，又该贴秋膘了！今来一款家常美食：辣子鸡块，美美的下饭菜哦！” ”
食材明细
辣子鸡块的做法步骤
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1所需配料准备就绪。
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鸡腿切块冲洗干净。
3
磕入鸡蛋，放入盐，油，蚝油，酱油，白酒，五香粉，姜粉。
4
搅拌均匀腌制三十分钟。
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配料均改刀装盘。
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放入适量面粉，根据自己做的量调整。
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搅拌均匀待用。
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锅中入油八成热放入鸡块炸至金黄。
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炸好后再二次复炸，盛出控油。
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炸好鸡块待用，到这步已经很好吃了?。
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锅中入少许油烧热，放入葱姜蒜和花椒炒香。
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放入鸡块翻炒。
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加入红辣椒段继续炒出香味。
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加少许糖调味，盐腌制时已放过，根据自己口味调整。
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撒入熟芝麻拌匀即可出锅啦。
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美美的下饭菜来喽。
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成品图。
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成品图。
家常做法，一切随性！二次复炸很重要哦！祝您八月安好！ -使用的厨具：炒锅
