豆鼓炒韭菜花

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  备好食材：如图。

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韭菜花洗净切小段，瘦肉剁成末，切点蒜末。

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热锅放油，下肉末煸炒出香味。

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再下蒜末，豆鼓炒一会儿。

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最后放入韭菜花炒至断生(韭菜花很嫩也易熟)。

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备碗汁:酱油，糖，生粉拌匀。

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将碗汁倒入大火翻炒均即可。

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如图。完成了。

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成品图。

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成品图。