糯米豆沙饼

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  加入适量糯米粉温水用筷子搅成大的面絮。

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然后活成光滑的面团醒面49分。

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醒好的面团然后揪成小面肌。

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里面包上豆沙馅按扁压园。

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锅中热油加入面饼。

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二面煎至金黄色定型。

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中火二面煎至大慨三分左右。

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饼鼓起来就好了。

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甜甜糯糯的糯米豆沙饼就做好了。

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软糯香甜甜糯糯的。

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成品上图。