““过年了，家家户户都要准备一些炸酱，很方便吃面，配馒头烧豆腐。今天做这个非常简单好吃。” ”
食材明细
万能炸酱的做法步骤
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1把猪肉馅加葱姜蒜剁成肉末，撒上后多一点的淀粉。
2
打入一个鸡蛋。
3
用手把它抓均匀。
4
锅里起油，放入肉馅儿翻炒。
5
大火转中火。
6
把肉馅炒至出油。
7
把里面多余的油分给压出来。
8
放入一把花生米。
9
放入豆瓣酱。
10
五香粉生抽。蚝油。
11
把开大火把它炒干。这个肉馅儿啊，炒至发干以后撒上白芝麻鸡精。
12
起锅想怎么搭配都可以哦。
这道菜杂酱一定要慢慢的炒干哦。里面可以搭配花生米，榨菜。都可以。 -使用的厨具：不粘锅
