不打发无冰渣的美味奶油雪糕

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  准备材料。先把牛奶和淡奶油倒进奶锅里拌匀。然后加入香草精和糖粉调匀。再 筛入粉类。用刮刀或者蛋抽拌匀。

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拌匀后。把奶锅放炉上，小火加热，边搅拌边加热，免得糊底。加热至奶糊微微冒泡，关火，晾凉一些后，把奶糊分成三份，一份什么都不加，一份筛入紫薯粉调匀，一份筛入可可粉调匀。然后把所得到的奶糊都过滤一遍，成品更加细腻润滑。

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把调好的奶糊倒进模具，撒巧克力豆。

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这是原味的奶糊。全部倒好，晾凉一会儿，速冻六小时以上。即可取出脱膜品尝享受。

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没有滤镜哦。

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完美的小兔兔。

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娃儿们喜欢可可味。

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熊掌和雪糕兼得。

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脱模后用密封袋保存。没有添加剂，取出来尽快吃，天热，融化很快。

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咬一口，给肉都不换啊。