【冰糖雪梨盒】

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  雪梨，百合，枸杞，冰糖。

2

在雪梨的三分之一处切开，就是擦丝具顶端的波浪片。

3

用汤匙把雪梨中间的核舀出来。

4

取一个碗，放入雪梨，再放入冲洗完的百合，不需要泡发。

5

再放入冰糖。

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盖上梨盖，插上两根牙签固定住。

7

倒入半碗清水。

8

冷水上锅，隔水炖四十分钟。

9

再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。

10

拔掉牙签，打开盖盒，百合胀大，冰糖化开，汁水都流到清水里了，最后可以连果肉一起吃，我个人比较喜欢只取汁喝。