榨菜炒牛肉

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  牛肉切片，放腌料抓捏均匀。

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腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上做。）

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榨菜冲洗一下盐份。

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洋葱切小块。

5

热油锅，把榨菜炒一下。

6

放入牛肉炒一下。

7

放入洋葱炒。

8

炒至牛肉刚断生即可。（约炒5分钟。）

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鲜嫩的榨菜炒牛肉。