““记忆里西红柿鸡蛋汤也是很好喝的汤，那个年代物质没那么丰富，肉汤都是逢年过节才有，平常最常见的就是西红柿鸡蛋汤。营养、简单、实惠。” ”
食材明细
西红柿鸡蛋汤#汤羹#的做法步骤
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1准备的食材。
2
鸡蛋打散备用，西红柿切块。
3
热油，将西红柿炒一分钟，加适量食盐炒出西红柿汁。
4
加入一大碗清水煮沸。
5
汤滚后倒入鸡蛋。
6
鸡蛋花浮起来，加入葱、香菜，适量食用调味即可。
7
成品。
使用的厨具：炒锅
