自制红豆沙

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/03/26/2012032620312069948234.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“儿子爱吃豆沙包,外面买的豆沙也不好吃还有添加,于是自己开始动手做豆沙馅了!做做也很简单!”

食材明细

主料

自制红豆沙的做法步骤

  • 自制红豆沙的做法步骤:1
    1
    红豆提前放水里泡,便于煮烂
  • 自制红豆沙的做法步骤:2
    2
    放高压锅大概一倍的水,压至烂
  • 自制红豆沙的做法步骤:3
    3
    压好的红豆
  • 自制红豆沙的做法步骤:4
    4
    稍凉后放料理机里打成红豆沙
  • 自制红豆沙的做法步骤:5
    5
    把红豆沙倒入锅里,小火加热,用木勺子不断翻拌,防止糊底
  • 自制红豆沙的做法步骤:6
    6
    加些赤砂糖,再不断的翻拌(你也可以加白糖或冰糖)
  • 自制红豆沙的做法步骤:7
    7
    有点粘稠的时候加入小块黄油,再不断的翻拌
  • 自制红豆沙的做法步骤:8
    8
    等豆沙出现明显的纹路的时候就可以关火了
  • 自制红豆沙的做法步骤:9
    9
    装在容器里放冰箱里,能做很多东东了!
  • 使用的厨具:炒锅
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