““儿子爱吃豆沙包,外面买的豆沙也不好吃还有添加,于是自己开始动手做豆沙馅了!做做也很简单!” ”
食材明细
自制红豆沙的做法步骤
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1红豆提前放水里泡,便于煮烂
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放高压锅大概一倍的水,压至烂3
压好的红豆4
稍凉后放料理机里打成红豆沙5
把红豆沙倒入锅里,小火加热,用木勺子不断翻拌,防止糊底6
加些赤砂糖,再不断的翻拌(你也可以加白糖或冰糖)7
有点粘稠的时候加入小块黄油,再不断的翻拌8
等豆沙出现明显的纹路的时候就可以关火了9
装在容器里放冰箱里,能做很多东东了!
使用的厨具:炒锅