西兰花山药粥

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  准备西兰花、山药、姜片。

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淡菜泡发半小时，清去杂质。

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山药切成丁。

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西兰花切粒放盐水中泡洗。

5

准备香菜、葱花。

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大米。

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淘洗干净。

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大米放入锅内，加入适量清水。

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大火熬开后，放入淡菜和姜丝。

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勺子搅动搅动，防止粘锅。

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盖盖转小火慢熬15分钟。

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开盖后，米已煮开花了。

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放入山药。

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加入油、胡椒粉、盐盖盖继续熬15分钟。

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再次开盖，粥已粘稠。

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放入西兰花煮熟。

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撒入香菜葱花。

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最后放点鸡粉即可。

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成品。清淡又营养又减脂。