红肠青椒炒鸡蛋

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  成品图。

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红肠适量，切薄片。

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青椒一个洗干净，切小块。

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鸡蛋四个打散。

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锅里适量油，油热透，倒入鸡蛋液，煎熟，盛出备用。

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锅里少许油，葱爆锅，倒入青椒翻炒，加入十三香，酱油。

7

倒入鸡蛋 红肠，盐少许，翻炒。

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炒好，加入适量鸡精调味，出锅。