香菇炒西葫芦

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  食材清洗干净。

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香菇切片。

3

西葫芦，大蒜切好。

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锅内加水烧开，放入香菇焯水2分钟。

5

锅内放油烧热，放蒜末炒香。

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放入香菇，西葫芦，翻炒均匀。

7

放盐。

8

放蚝油。

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炒匀即可。

10

装盘。

11

鲜嫩、美味。