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食材明细
炸扁豆的做法步骤
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1新鲜扁豆，洗净。
2
去掉两遍的丝。
3
撒盐。
4
拌匀腌制20分钟。
5
鸡蛋、面粉、13香放在一起。
6
调成一个面糊。
7
扁豆先裹上一层干面粉。
8
放在面糊里面，裹上面糊。
9
锅内放油烧热，放入扁豆。
10
炸至外面金黄。
11
捞出。
12
放在厨房纸上吸油。
13
装盘。
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做法简单，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
