““这道简单的家常菜——韭黄炒鸡蛋，味道鲜美，也很下饭，还能给身体减负。” ”
食材明细
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材，把韭黄摘洗干净。
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洗干净的韭黄切成小段。
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把鸡蛋打到一个小碗里。
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里面加少许盐和料酒把鸡蛋打散
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起锅烧油，油热后把鸡蛋液倒进去炒散捞出。
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另起锅烧油，把红辣椒用小火爆香。
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再把韭黄倒进去。
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里面加少许生抽快速翻炒。
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再把鸡蛋倒进去翻炒均匀。
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最后加少许盐翻炒均匀即可出锅。
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一道鲜嫩可口的韭黄炒鸡蛋就做好了。
这道菜的食材都很鲜，调料我只用了盐和生抽。 -使用的厨具：炒锅
