白菜猪肉粉条包

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  猪肉切薄片和葱花放入绞肉机里搅碎。

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搅好的肉馅。

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里面打入一个鸡蛋加花生油老抽盐和五香粉老抽蚝油调味。

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然后顺着一个方向搅拌上劲备用。

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粉条提前用开水泡半个小时，然后切碎控干水分加一些油和老抽搅拌均匀。

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把馅料搅拌均匀要包的时候在撒上适量盐。

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白菜提前剁好加入到肉馅当中。

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发好的面揉面排气，按扁压圆。

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幹成面皮包上适量肉馅。

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包成包子形状。

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以次把所有的都包好在醒面15分。

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包子生胚体积大一倍时就可以冷水上锅蒸冒气计时15分钟。

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时间到静止一会再掀起来以免水蒸气滴落出现塔底现象。

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配上自己喜欢的蘸料开吃吧。

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美美的肉包子就做好了。

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成品上图。