木耳西兰花炒鸡蛋

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  1

  木耳、西兰花、胡萝卜焯水备用。

2

锅内热油、倒入蛋液煎至定型。

3

翻面煎熟铲成小块。

4

另起锅、爆香蒜末。

5

下焯过水的木耳西兰花和胡萝卜翻炒一会。

6

下鸡蛋翻炒，加盐。

7

生抽翻炒均匀即可。