““一道简单快手的“西红柿紫菜蛋花汤”，鲜香味美，营养丰富。” ”
食材明细
西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤
-
1准备食材。
2
西红柿洗干净切成小块，鸡蛋打碗里搅拌均匀，小葱叶切成葱花。
3
锅中倒油，油温六成把西红柿倒进去炒出红油。
4
锅中加一碗开水。
5
水开把紫菜放进去。
6
加一小勺盐。
7
半勺鸡精。
8
再次水滚开后，把鸡蛋液用筷子搅拌均匀从锅一圈倒进去。
9
水开后用勺子推开。
10
撒上香油即可出锅。
11
盛入碗中撒上葱花。
1.西红柿切成小块就容易炒出红油。2.鸡蛋要在水滚开后倒入，鸡蛋就会快速凝固，就会变成鸡蛋花了。 -使用的厨具：炒锅
