莜面红糖发面饼

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“发面饼,松软,好消化,加入红糖,甜丝丝的,健脾暖胃、补气血,是女性朋友的食疗食物之一。”

食材明细

主料
辅料

莜面红糖发面饼的做法步骤

  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:1
    1
    原料:面粉、莜面、红糖和发酵粉。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:2
    2
    面粉和莜面混合。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:3
    3
    清水和发酵粉混合后搅拌均匀倒入面粉中。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:4
    4
    揉成软一点的面团放置温暖处醒发。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:5
    5
    红糖中加入10的面粉,搅拌均匀成为红糖馅。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:6
    6
    醒好的面团揉一揉,分成6个小面剂。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:7
    7
    取一个小面剂擀开,包入适量的红糖馅。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:8
    8
    像包子一样包起来,捏紧收口,按扁,放置醒发10分钟。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:9
    9
    珐琅锅倒入少许食用油,开火,饼放入。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:10
    10
    盖上盖子,小火烙,两面金黄,饼皮按压有弹性,即可取出。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:11
    11
    甜丝丝的红糖发面饼来啦。
  • 莜面红糖发面饼的做法步骤:12
    12
    我先替你们尝尝哈。
  • 红糖的量,根据自己的喜欢来添加。包入红糖后,收紧封口,再醒发10或者15分钟,再入锅小火烙。面粉中不加粗粮也可以的。 -使用的厨具:其他
    所属分类: 面食   早餐     

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