健康养胃的~小米蒸糕

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“小米蒸糕食材:黄小米150克,高筋面粉50克 ,纯牛奶100毫升,糖12克 ,奶粉60克 ,  酵母3克 。制作:小米浸泡一个晚上,倒入破壁机加牛奶打成糊,加糖和面粉,酵母粉一起搅拌均匀,用保鲜膜盖好,放入烤箱,选择发酵,30℃60分钟取出,6寸模具,里面涂上植物油防粘,倒入小米糊,盖上保鲜膜,放入蒸锅隔水蒸,水开后35分钟关火闷五分钟即可。”

食材明细

主料
辅料

健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤

  • 健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤:1
    1
    小米浸泡一个晚上。
  • 健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤:2
    2
    倒入小米和牛奶打成糊。
  • 健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤:3
    3
    加入白糖和奶粉,酵母和面粉一起搅拌均匀。
  • 健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤:4
    4
    红枣一切二去核。
  • 健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤:5
    5
    放入烤箱发酵功能30℃60分钟取出后,倒入模具(刷一遍植物油)中。
  • 健康养胃的~小米蒸糕的做法步骤:6
    6
    水开后隔水蒸35分钟后闷五分钟。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点   面食   早餐  

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