虾仁炒荸荠

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  食材：已去皮的荸荠、虾仁（已清洗）。

2

将荸荠放在案板上切片，待用。

3

在虾仁里加适量的料酒。

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拌匀。

5

起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。

6

接着，合入切好的荸荠翻炒翻炒。

7

然后，加适量的盐。

8

加适量的酱油。

9

调味炒匀即成。