芙蓉汤

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  准备好食材：如图。

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菠菜放入开水中烫一分钟，捞出来。

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鸡蛋打入碗中，胡萝卜切粒，菠菜切小段。

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锅中添加适量的水，胡萝卜冷水放入煮开。

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放入菠菜。

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倒入蛋液搅匀。

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调点油，盐即可(这里可以打个薄芡)。

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盛上碗，好看美味又营养哦。

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成品图。

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成品图。