““小茴香是一种香料。他有着独特的香味。把他和新鲜的芋头烧制，别有一番风味。” ”
食材明细
小茴香烧芋头的做法步骤
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1平菇洗净，用手撕成大块。焯水备用。
2
锅里放油，放葱姜蒜，八角炒香。
3
放小回香，干辣椒末。炒出香味。
4
小火扁出香味。
5
豆瓣酱翻炒。
6
放平菇，洗净切好的芋头。
7
酱油盐
8
放适量的。清水大火煮开。
9
转小火焖煮半个小时，起锅放入鸡精。
10
耙软的芋头非常的软，好吃哦。
洗芋头的时候手上放点盐就不会沾哦。小茴香一定要先炒出香味儿。 -使用的厨具：不粘锅
