焖牛筋

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  1

  牛筋焯水。

2

将焯水后的牛筋放入锅中。

3

调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。

4

放入锅中加入老抽、生抽。

5

放入啤酒。

6

放入姜葱、盐、油和水。

7

大火烧开后转小火慢慢焖熟即可。

8

装盘。