莴笋萝卜炖牛肉

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  莴笋去皮，萝卜去皮切片。

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牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。

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油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色。

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捞出牛肉备用。

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锅内留底油，加入莴笋和萝卜煸炒均匀。

6

加入适量清水，大火烧五分钟。

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倒入牛肉。

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加入少许盐。

9

大火炖5分钟出锅。

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倒入碗中，成品图来一张！