““香酥可口，可当小零食哦！” ”
食材明细
炸虾的做法步骤
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1备：大虾。
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黄面包糠，蛋黄液。
3
大虾去头，去壳，去虾肠，然后洗干净放盐，胡椒粉，米酒抓匀腌制一会儿。
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腌好的虾先沾蛋黄液。
5
再沾黄面包糠，稍微压紧。
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依次都沾好放于盘中备用。
7
小汤锅中油烧至六成热，放入大虾炸。
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炸至金黄酥脆约五分钟即可。
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捞出来沥油。
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装盘，蘸甜辣酱或沙拉酱都很赞。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具：汤锅
