香酥牛排

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  1

  牛排自然解冻，面包糠、鸡蛋准备好。

2

擦干牛排的汁水。

3

先粘上鸡蛋液。

4

再粘上一层面包糠。

5

锅内放黄油，放入牛排中火慢慢煎。

6

煎至5成熟。

7

放入焯水的西蓝花，撒一点盐继续煎一下，牛排火候根据自己喜欢来定。

8

牛排出锅，切条。

9

装盘，撒黑椒酱。

10

香。