““最近好喜欢糯米粉,估摸着不久还会尝试做汤圆吃。糯米黏黏的好讨喜。 昨天买了紫薯,土豆,加上原来就有的芋头,南瓜,可以尝试下新东西。如果有黑芝麻,胡萝卜,菠菜,这颜色应该就更美了。可以留上下次慢慢尝试” ”
食材明细
给生活换件衣裳~~五光十色小圆子的做法步骤
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1没有蒸笼的就选择带皮煮吧,煮熟备用。
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煮好后可以选择和糯米粉,或者是捣成泥,搓成丸子在糯米粉里滚一滚,多滚下,不容易煮破。3
滚啊滚,感觉和元宵差不多。4
滚好的成品图。5
下锅煮不久,煮好的样子。由于糯米稀缺,很多都煮开了,不过依然漂亮。喜欢甜食的可以加入糖,奶,炼乳调味。6
看起来,心情还是不错的。紫薯真的会给人好心情呢。
使用的厨具:电饭煲