““过年的年货少不了腊味,腊鸭肉香浓出味,铺上金针菇一起蒸,腊鸭可下酒,金针菇可下饭,回味无穷。” ”
食材明细
蒸腊鸭的做法步骤
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1准备的食材。
2
金针菇去根,洗干净,撒上适量食盐,铺盘底,腊鸭砍成块。3
金针菇上铺上腊鸭块,撒上蒜末。4
放入蒸锅中。5
蒸汽上后开始计时,大火蒸15分钟。6
出锅后淋上酱油调味即可。7
成品。
腊鸭腿带咸味不需要另加食盐,也带了油不需要另加油! -使用的厨具:蒸锅
““过年的年货少不了腊味,腊鸭肉香浓出味,铺上金针菇一起蒸,腊鸭可下酒,金针菇可下饭,回味无穷。” ”