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食材明细
西红柿炒蛋的做法步骤
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1准备材料。水加玉米淀粉搅拌,西红柿切块,鸡蛋打散。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋。
3
快速打散捞出备用。
4
锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。
5
加入鸡蛋快速翻炒。
6
加入少许盐,加入事先准备好的玉米淀粉水勾芡出锅即可。7
装盘即可食用。
使用的厨具:不粘锅