““百菜不如白菜,变着花样吃出不同的味道,赶快试试看吧,为您的餐桌加一道开胃菜!” ”
食材明细
醋溜木耳白菜的做法步骤
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1黑木耳清水泡发,去蒂,洗净。
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放入开水锅里面焯烫半分钟捞出备用。3
娃娃菜洗净。4
切成小块儿。5
热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,捡出来不要。6
放入娃娃菜大火翻炒均匀。7
加少许盐,白糖,继续翻炒均匀,把干辣椒也放进去,我不太喜欢吃太辣的,所以这时候放,如果要辣一些就在炝锅的时候放进去。8
放入焯好的木耳。9
大火翻炒几下。10
烹入香醋。11
淋入少许水淀粉。12
颠炒几下就可以关火啦!13
装盘上桌。14
成品图!15
成品图!
使用的厨具:炒锅