番茄菠菜鸡蛋汤

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  番茄一个洗净切成小块儿。

2

菠菜洗净切去根部。

3

切成寸段。

4

两个鸡蛋打散。

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锅内放少许油烧热，放入葱花虾皮爆香。

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放入番茄块儿翻炒均匀。

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放入适量清水烧开。

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加少许盐调味。

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淋入少许水淀粉。

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倒入蛋液。

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凝固成块儿。

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放入菠菜段儿。

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关火，加少许鸡精调味即可食用。

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成品图！

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成品图！