香肠蒸蛋

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  1

  准备的食材。

2

火腿肠斜切片。

3

用小勺子挖一个小槽。

4

摆盘。

5

将鹌鹑蛋打入火腿肠小槽中，中间打入一个鸡蛋。

6

水沸腾后放入蒸锅。

7

大火蒸8分钟。

8

热油爆香蒜末。

9

淋上少许酱油，再淋上蒜末、葱段。

10

成品。