““去市场买了一些新鲜的八带，正好家中还有白菜，和八带搭配制作一道非常地道的青岛家常菜----八带炖白菜。先要说明一点，这道菜只有在冬天的时候做出来的味道菜最正，因为这时候的白菜是最好吃唯有味道的，别的季节做这道菜味道总会要差一些的。” ”
食材明细
八带炖白菜的做法步骤
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1白菜洗净片成片。
2
八带洗净切成段。
3
铁锅烧热。
4
放入白菜翻炒至白菜变软盛盘备用。
5
另起锅下油，放入葱姜炝锅。
6
放入八带。
7
旺火翻炒20秒。
8
倒入白菜。
9
加盐翻炒均匀。
10
盖盖转中小火炖6分钟关火盛盘即可。
白菜一定要先炒。不要加味精。 -使用的厨具：炒锅
