腐竹烧肉

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  锅中油预热，放入生姜，猪肉煸炒。

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倒入一勺料酒。

3

倒入一勺生抽。

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倒入腐竹翻炒。

5

倒入一勺香醋。

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倒入一勺老抽翻炒上色。

7

倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮20分钟。

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放入一勺盐翻炒，焖煮10分钟，大火收汁即可。

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成品图。