辣白菜年糕汤

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“自己做的辣白菜,可以吃啦,激动得不得了。搭配好喜欢的年糕,暖暖的汤汁喝下,哇,肚子暖暖哒。”

食材明细

主料
辅料

辣白菜年糕汤的做法步骤

  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:1
    1
    海带苗提前泡开,换三五次水,洗净盐份,其它配菜备好。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:2
    2
    自己做的辣白菜,改刀切小块。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:3
    3
    热锅温油,放入大葱,炒香。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:4
    4
    放入辣白菜继续炒香。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的清水。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:6
    6
    烧开。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:7
    7
    放入冻豆腐,煮到再次开锅。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:8
    8
    放入年糕条,继续小火煮。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:9
    9
    盖上盖子,煮到年糕熟透。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:10
    10
    最后加入海带苗,再煮五分钟即可,因为它熟得很快,关火调入少许盐。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:11
    11
    暖暖的辣白菜年糕汤就做好啦。
  • 辣白菜年糕汤的做法步骤:12
    12
    辣白菜年糕汤。
  • 1、辣白菜是自己做的,酸辣盐味都刚刚好,所以煮汤时可添加少许盐,其它调料就不用放了。2、配菜可以选自己喜欢的豆芽,西葫芦都可以,但是不要少了年糕哦。 -使用的厨具:汤锅
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