酸辣大白菜

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  锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。

2

放入大白菜杆翻炒。

3

放入菜叶子翻炒。

4

倒入提前备好的料汁（香醋2勺，生抽，耗油各1勺，盐，鸡精各1勺，生粉拌匀）。

5

大火收汁即可。

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成品图。