紫米茯苓菠萝饭

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“紫米补血,茯苓可以健脾,菠萝可以消除吃糯米引起的食积,开胃健脾的美食”

食材明细

主料
辅料

紫米茯苓菠萝饭的做法步骤

  • 紫米茯苓菠萝饭的做法步骤:1
    1
    菠萝洗净切去顶部的花,切下一个盖子待用,挖去菠萝肉,壳待用,肉切成小丁(留1/4就可以了。)
  • 紫米茯苓菠萝饭的做法步骤:2
    2
    糯米洗净,加少许水,浸泡30分钟,葡萄干洗净
  • 紫米茯苓菠萝饭的做法步骤:3
    3
    涨发的糯米入电饭锅,水量可以少点(比平时烧饭加的水要少)
  • 紫米茯苓菠萝饭的做法步骤:4
    4
    饭烧好,稍凉,拌入菠萝丁,葡萄干,茯苓粉,糖,拌匀。
  • 紫米茯苓菠萝饭的做法步骤:5
    5
    盖上盖子,入蒸锅内,蒸20分钟即可
  • 使用的厨具:电饭煲、蒸锅
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