绿衣烧麦

• 
  1

  准备好面粉

2

将菠菜打成汁，用菠菜汁和面

3

揉成面团，放一旁醒10分左右

4

将鸡蛋打匀，胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿

5

先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出备用

6

取适量蒸好的米饭

7

与炒好的菜一起拌匀

8

将面团揪成一个个小剂子

9

就像擀饺子皮一样，擀成小饼

10

将拌好的饭放在小饼上

11

用一直手的虎口处轻轻一挤，就挤出像花瓶一样

12

将做好的烧卖摆入锅中

13

大火蒸10分钟

14

绿衣烧麦就做好了