双色奶油吐司

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  1

  将所有液体类材料放入面包机垫底；

2

将所有粉类材料放在上层（除可可粉和巧克力酱以外），盐、糖、酵母粉分别放在三个不同的角落；

3

揉至扩展阶段；

4

分出其中的一半，加入可可粉，用手揉匀（可可粉容易到处喷溅，要慢慢揉，如果太干可以加入适量巧克力酱）；

5

把揉好的可可面团再放入面包机中揉一会儿，直至完全均匀；

6

将可可面团和原味面团分放两处，放在温暖处发酵；

7

发酵结束；

8

将两团面都分成等量的两份，排气；

9

将面团擀成牛舌形；

10

将一黑一白两张面片叠起；

11

卷好放入面包模中进行最后发酵；

12

℃，40分钟，完成。