““用黄瓜丝摊饼，加个鸡蛋，那营养就比较全面了，还非常嫩滑好吃。黄瓜一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻” ”
食材明细
黄瓜丝大麦蛋饼的做法步骤
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1准备好黄瓜，葱，鸡蛋
2
准备好大麦粉
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黄瓜洗净刨成丝
4
放入大麦粉里
5
磕个鸡蛋，加葱，盐，
6
加点水，往一个方向搅拌成面糊。
7
锅里油热，放下面糊摊平
8
两面煎透即可。
1.因为放了黄瓜丝，所以要乘热吃.2.葱要多些，可以放些味精.3.水要分几次放。 -使用的厨具：平底锅
