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食材明细
鲜虾西葫饺子的做法步骤
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1原料:西葫芦,五花肉,基围虾尾,葱,姜,鸡蛋一个,熟花生油,料酒,生抽,盐,白糖,醋,生面团一份
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花生油置热锅中,烫熟,凉凉备用3
花生油置热锅中,烫熟,凉凉备用4
五花肉制成肉馅,加入葱,姜末5
加入生抽6
加入料酒7
白糖少许8
老陈醋滴几滴就可以9
搅打上劲10
加入鸡蛋1个11
西葫芦擦丝12
放入盐腌渍13
将西葫芦水分挤出14
盛入容器里备用15
虾尾处理后切段,用盐,料酒,胡椒粉腌制16
虾仁加入肉馅里17
加入盐18
放入凉凉的熟花生油19
顺一个方向搅打上劲,打出的肉馅会粘嘟嘟,且抱团20
顺一个方向搅打上劲,打出的肉馅会粘嘟嘟,且抱团21
加入西葫芦丝,搅打成饺子馅22
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。23
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。24
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。25
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。26
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。27
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。28
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。29
丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。30
煮好饺子啦31
吃着自己包的饺子,格外的香
使用的厨具:煮锅