““油少一样能做出好吃的茄子，风味独特。。。。” ”
食材明细
风味茄子的做法步骤
-
1茄子切条。
2
五花肉切丁备用。
3
锅里放入花生油。
4
下姜.蒜爆香,然后放肉丁。
5
煸炒出油后加入陴县豆瓣。
6
继续煸炒。
7
后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。
8
炒到茄子条变软,就可以出锅了。
9
微辣喷香的风味茄子....
使用的厨具：炒锅
