剩面条的华丽吃法——咖哩炒面

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“老公连续两天吃面条,吃不完的剩面只好我来解决,打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋,想半天不知道自己该怎么吃,剩面条一般再吃口感就不劲道了,有些发糟,但扔了多可惜啊!总得让自己尽量吃得舒服些吧,看着一盒辣椒酱,一盒咖哩,选来选去不知道怎么办,最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的,一般咱们是清炒或者蚝油生菜,咖哩味道浓郁,两者放一起尽量让剩面更可口吧!咖哩还是配土豆口感更浓郁!”

食材明细

主料

剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤

  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:1
    1
    生菜半个
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:2
    2
    洗净切块儿
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:3
    3
    剩面条、咖哩块儿
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:4
    4
    炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:5
    5
    加入剩面条,用筷子挑散
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:6
    6
    加入剩面条,用筷子挑散
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:7
    7
    咖哩块儿切碎放入锅中(如果怕炒不开就提前用少量的水化开)
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:8
    8
    转中小火把咖哩炒化,使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了
  • 剩面条的华丽吃法——咖哩炒面的做法步骤:9
    9
    一盘炒面+一杯南瓜汁,这晚饭还算可以吧!
  • 使用的厨具:炒锅
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