““很早很早就想做sushi了,今日得偿所愿,吃的我撑死了,yummy!寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例1、 寿司醋,醋:糖:盐=10:5:12、米饭跟寿司醋的比例 5:1” ”
食材明细
简易肉松寿司的做法步骤
-
1先做寿司醋
2
醋,糖,盐倒入,煮至糖盐融化。醋变为淡黄色3
来张材料大综合~4
下一步开始蒸米饭,米饭跟水比例1:15
趁着煮饭空隙,我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。6
然后把青瓜,火腿,蛋皮都切成长条7
下面就开始来卷sushi了8
放上紫菜9
放上米饭,要放匀哦,不要太厚,不要把米饭压实10
浅浅的涂上一层美乃滋11
铺上一层维格肉松12
放上青瓜,鸡蛋,火腿条13
开卷,稍稍用点力14
用九孔刀沾水切,不要太大力哟,sushi封口朝下15
来张俯视图16
今天中午的午饭啦~
使用的厨具:其它、不粘锅