正宗客家酿豆腐

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““客家人的首选待客主菜” ”

食材明细

主料
辅料
配料

正宗客家酿豆腐的做法步骤

  • 正宗客家酿豆腐的做法步骤：1
    1
    将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制
  • 正宗客家酿豆腐的做法步骤：2
    2
    将豆腐中分别塞入腌制好的肉馅
  • 正宗客家酿豆腐的做法步骤：3
    3
    下锅煎至两面金黄，然后起锅备用
  • 正宗客家酿豆腐的做法步骤：4
    4
    将煎好的豆腐放入沙煲中煲20分钟即可
  • 正宗客家酿豆腐的做法步骤：5
    5
    将辣椒酱盛放在小碟子中，取豆腐沾之食用
    • 使用的厨具：瓦煲、炒锅
    所属分类： 热菜   客家菜   午餐   晚餐  

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