““每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~” ”
食材明细
千张丝的做法步骤
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1食材处理。
2
千张放沸水中搁盐煮1分钟。
3
过冷水、沥干。
4
热锅凉油、中火先炒胡萝卜丝。
5
放入千张拌炒均匀。
6
搁盐。
7
倒点酱油。8
倒点酱油。
9
再来一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀。
10
放入香菜梗拌匀关火。
11
最后放入香菜叶拌匀即可。
先炒胡萝卜哦，胡萝卜融与油所以先放胡萝卜丝，令其被油包裹。 -使用的厨具：炒锅
