散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司

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“简单好做的日本家庭料理散寿司,直接吃已经很好吃了,如果用生菜包着吃,凉凉的,酸酸的,甜甜的,很爽,很开胃口,很适合夏天享用。”

食材明细

主料
辅料
配料

散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤

  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:1
    1
    准备工作:500克米做的米饭(比平时稍硬一点儿)西兰花一个掰块儿 去皮去黑线大虾20个 牛蒡半根切丝 胡萝卜半根切丝 香菇5个切丝 鸡蛋3个 海紫菜丝适量。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:2
    2
    西兰花盐开水灼一下待用。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:3
    3
    大虾盐开水灼一下待用。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:4
    4
    热锅放入少量食用油把胡萝卜丝炒片刻,再放入牛蒡丝炒片刻,放入适量的糖盐淡色酱油,要甜口,不要太咸了,最后放入香菇丝炒熟盛出待用。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散摊出薄薄的蛋饼,切丝待用。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:6
    6
    准备好的材料。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:7
    7
    用醋60cc、糖45克、盐5克调成寿司醋。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:8
    8
    把准备好饭倒入大盆中,倒入寿司醋拌均,边拌边用扇子扇,待饭发光即可。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的菜丝拌均匀。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:10
    10
    撒上蛋丝。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:11
    11
    放上准备好的西兰花和大虾。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:12
    12
    吃的时候撒上紫菜丝即可。
  • 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司的做法步骤:13
    13
    这样包着吃,转眼间所剩无几了。
  • 使用的厨具:电饭煲、炒锅
    所属分类: 主食   日本料理   快餐   学生  

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