““很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾,今天自家也来做一做,现在菠萝下市了,买了凤梨,吃起来口味更好!” ”
食材明细
菠萝油条虾的做法步骤
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1准备材料
2
菠萝切成小块,油条切成小段,虾肉剥壳剁成泥加肉末、加盐、胡椒粉、生粉、料酒用筷子搅上劲。3
油条用筷子通一通,塞入虾肉馅4
起油锅,烧至四成热时放入塞好虾肉的油条段,小火炸至油条酥脆。5
沙拉酱加冷开水调开,加点黑芝麻6
倒入炸好的油条和菠萝块拌匀即可
7
上桌
使用的厨具:炒锅
““很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾,今天自家也来做一做,现在菠萝下市了,买了凤梨,吃起来口味更好!” ”