夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿

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  1

  茼蒿去叶切5厘米左右小段，红椒切丝。

2

蒜切末。

3

鸡胸肉切丝，用适量淀粉，海鲜酱油，油抓匀。

4

锅内倒油，烧热放入蒜末炒香。

5

放入鸡丝炒散，炒至8分熟。

6

倒入茼蒿，红椒丝，加盐调味，大火炒至断生。水淀粉勾芡即可。