““燕麦片的粗爽、咸蛋黄的砂、培根的鲜，使这款粽子咸淡合宜。燕麦片更具有降血脂、降血糖的功效，最适合不宜食甜、不喜欢甜粽的人实用。” ”
食材明细
粽香情浓： 咸淡两相宜---燕麦蛋黄粽的做法步骤
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1糯米浸泡4小时以上。
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用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖3-5分钟。
3
锅置火上少许油，将培根碎放入略煎一下。
4
糯米沥水后倒入锅中翻炒出香味，关火。
5
拌入燕麦片、少许盐调匀。
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取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。
7
卷成漏斗状，舀入燕麦糯米压实。
8
放入一粒咸蛋黄，再填入糯米并压紧。
9
粽叶下部两边往中间压住。
10
把上方的粽叶往下折盖住，把长出来的粽叶窝成角，用马莲草将粽子绑紧。
11
粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，文火煮3小时即可。
使用的厨具：煮锅